ज्यादा चुकंदर खाने से सेहत को होतें है ये नुकसान

Beetroot Disadvantages For Health: आपने देखा होगा कि लोग खाने के साथ में सलाद खाना पसंद करते हैं। अपने सलाद में लोग खीरा, प्याज, टमाटर, ककड़ी, नींबू समेत चुकंदर आदि को शामिल करते हैं। स्वास्थ्य के लिए चुकंदर काफी लाभदायक होती है। इसका जूस भी स्वास्थ्य को कई दमदार लाभ पहुंचाता है लेकिन आपको बता दें कि पोषक तत्वों से भरपूर चुकंदर हर किसी के लिए लाभ वाला नहीं होती है। अधिक मात्रा में इसका सेवन लोगों के लिए हानिकारक भी होता है।

दरअसल चुकंदर में ऑक्सालेट की मात्रा अधिक होती है, जिसकी वजह से शरीर को कई हानि भी हो सकते हैं हालांकि सीमित मात्रा में चुकंदर के सेवन से कई तरह की बीमारियां दूर हो जाती हैं लेकिन जो लोग अधिक इसका सेवन करते हैं, उनके शरीर पर इसके गंभीर रिज़ल्ट देखने को मिलते हैं।

यूरिन
बहुत अधिक चुकंदर खाने वाले लोगों में बीटुरिया की परेशानी हो सकती है। इसकी वजह से उनके यूरिन का रंग बदल जाता है और वह गुलाबी या गहरा लाल आने लगता है।

पथरी
रिसर्च के मुताबिक, चुकंदर में ऑक्सालेट भरपूर मात्रा में होती है, जिसकी वजह से अक्सर लोगों को पथरी की कम्पलेन हो सकती है। चुकंदर में पाया जाने वाला ऑक्सालेट पथरी को बढ़ाने का काम करता है।

स्किन एलर्जी
अधिक चुकंदर के सेवन से एनाफिलेक्सिस की भी परेशानी हो सकती है। यह एक एलर्जी होती है, जिसकी वजह से लोगों के स्किन पर खुजली, चकत्ते, सूजन देखी जाती है। इसके साथ ही अधिक चुकंदर खाने से अस्थमा के लक्षण भी नजर आने लगते हैं।

पेट में ऐंठन
चुकंदर में नाइट्रेट पाया जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, इसकी अधिक मात्रा की वजह से पेट में ऐठन की परेशानी हो जाती है।

पाचन समस्याएं
कुछ लोग यदि चुकंदर का जूस पीते हैं तो उनका पेट खराब हो सकता है और उन्हें पाचन संबंधी दिक्कतें भी हो जाती हैं।

लिवर दिक्कतें
चुकंदर का बहुत अधिक सेवन करने से लिवर से जुड़ी परेशानियां प्रारम्भ हो जाती हैं।

हड्डियां कमजोर
अधिक चुकंदर के सेवन से शरीर में कैल्शियम की मात्रा कम होने लगती है, जिससे हड्डियों की दिक्कतें बढ़ जाती हैं।