ऋषिकेश में चखना है पंजाबी स्वाद, तो चले आइए इस कैफे में…

उत्तराखंड में स्थित ऋषिकेश एक बहुत सुंदर पर्यटन स्थल है। यहां का प्राकृतिक सौंदर्य और आध्यात्मिक वातावरण पर्यटकों को मोहित करता है। गंगा किनारे बसा यह शहर योग और मेडिटेशन के लिए प्रसिद्ध है। यहां चारों ओर हरियाली और सुंदर पर्यटन स्थल पर्यटकों को अपनी ओर आकर्षित करता है। यदि आप यहां घूमने का प्लान बना रहे हैं तो हम आपको एक ऐसे कैफे के बारे में बताएंगे। जहां आपको टेस्टी पंजाबी स्टाइल में बना खाना परोसा जाएगा। इस कैफे का नाम अनपढ़ कैफे है।

ऋषिकेश का प्रसिद्ध अनपढ़ कैफे
लोकल 18 के साथ वार्ता में कैफे के मालिक प्रशांत कुकरेती ने कहा कि अनपढ़ कैफे ऋषिकेश के जानकी पुल के पास ही स्थित है। इसका नाम अनपढ़ कैफे रखने की कोई खास वजह नहीं है, बस यह थोड़ा यूनिक है। यहां सभी को टेस्टी और ऑथेंटिक स्टाइल में बना पंजाबी खाना परोसा जाता है। पंजाबी खाने के साथ ही आपको यहां नूडल्स, पास्ता, चाप और भी खानपान के अन्य रेसिपी मौजूद हो जाएंगे। यह कैफे सुबह 9 बजे खुल जाता है और रात 11 बजे तक खाना मिलता है। यहां 50 रुपये से लेकर 200 रुपये तक सभी रेसिपी मौजूद हो जाएंगे। वह बताते हैं कि यदि आप अक्सर यहां खाने आते हैं, तो उनकी तरफ से 10 से 20 फीसदी तक का डिस्काउंट भी दिया जाता है। साथ ही सभी व्यंजनों में अच्छी गुणवत्ता की सामग्री का प्रयोग किया जाता है। हाइजीन पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है।

ग्राहकों को पसंद आ रहा पंजाबी स्वाद
बिहार से ऋषिकेश घूमने आए शिवम आनंद बताते हैं कि उन्होंने यहां पनीर की सब्जी और अन्य रेसिपी टेस्ट किए, जिसमें उन्हें पंजाबी टेस्ट काफी लाजवाब लगा। अंकित यादव बताते हैं कि उन्होंने यहां राजमा चावल खाया, जो काफी टेस्टी था। राजमा चावल का टेस्ट ऐसा था जैसे पंजाब में ही खा रहे हों। साथ ही यहां का स्टाफ भी काफी मिलनसार है। कुल मिलाकर उन्हें अनपढ़ कैफे काफी पसंद आया।