Raw Onion Benefits: गर्मी में कच्चा प्याज सेहत के लिए काफी फायदेमंद

कच्चा प्याज में पाए जाने वाले पोषक तत्व

दरअसल कच्चा प्याज में कई सारे पोषक तत्व उपस्थित होते हैं। जैसे कि विटामिन सी-बी-6, फास्फोरस, कैल्शियम और पोटैशियम आदि पाया जाता है, जो हेल्थ के लिए काफी लाभ वाला रहता है।

पथरी और पेशाब के लिए

आयुर्वेद आचार्य बालकृष्ण के अनुसार, प्याज आपकी सभी समस्याओं का निवारण कर सकता है। पथरी और पेशाब के लिए प्याज बहुत ही फायदेमंद है। प्याज का रस किडनी की पथरी के लिए बहुत ही फायदेमंद है। जिनको पेशाब कम होता है यदि चार-पांच चम्मच प्याज का रस निकले और पानी में मिलाकर उसमें शहद मिलाएं फिर उसे पी लें। इसके अतिरिक्त आप बिना पानी मिलाएं प्याज के रस को शहद के साथ लेते हैं और ऊपर से पानी पीते हैं तो भी आपका पेशाब खुलकर के होगा और इससे पथरी में भी आपको पूरा फायदा मिलेगा।

इम्यून करें मजबूत

आयुर्वेद के मुताबिक कच्चा प्याज में कई सारे औषधीय गुण पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। यदि पर गर्मी के दिनों में कच्चा प्याज का सेवन करते हैं तो इससे इम्यून सिस्टम मजबूत रहेगा। इसमें पाए जाने वाले विटामिन्स हमे अन्य रोंगों से बचाने में सहायता करता है।

पाचन को रखें दुरुस्त

कच्चा प्याज में पाए जाने वाले फाइबर पाचन को दुरुस्त रखता है। गर्मी में यदि आप कच्चा प्याज खाते हैं तो इससे पाचन तंत्र विवश रहेगा। इसे यदि रोज खाते हैं तो इससे कब्ज और गैस से निजात पाया जा सकता है।

सूजन कम करें

आयुर्वेद के मुताबिक कच्चा प्याज खाने से शरीर में सूजन कम होता है। इसमें पाए जाने वाले एंटी इंफ्लेमेटरी गुण सूजन के स्तर को कम करने में सहायता कर सकता है। कच्चा प्याज खाने से गठिया, अस्थमा आदि से निजात पाया जा सकता है।

 

हड्डियां रहे मजबूत

कच्चा प्याज में सल्फर सबसे अधिक मात्रा में उपस्थित होता है, जो हड्डियों के लिए काफी लाभ वाला होते हैं। गर्मी के दिनों में कच्चा प्याज खाने से हड्डियां हेल्दी रहती हैं। इससे ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को रोकने में भी सहायता मिलती है। इसके अतिरिक्त यह लू से भी हमे बचाता है।

याददाश्त बढ़ाने में

कच्चा प्याज में सल्फर उपस्थित होता है, जो मस्तिष्क के लिए लाभ वाला होता है। इसे खाने से याददाश्त और एकाग्रता दोनो बढ़ता है।