अनिद्रा और कब्ज से हैं परेशान तो खाएं ये फल
भरतपुर। खेत-खलिहान की मेढ़ हों या खाली पड़ी जगह। हाट बाजार मंडी हो या ठेले। इन दिनों हर स्थान एक खट-मिट्ठा फल हर स्थान दिखाई दे रहा है। इसे देखते ही खासतौर से स्त्रियों के मुंह में पानी आ जाता है। गर्ल्स कॉलेज और विद्यालय के पास तो खासतौर से इसकी दुकानें लगी रहती हैं। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि ये छोटा सा फल अपने में स्वास्थ्य के लिए करिश्मा छुपाए हुए है।
हरा, पीला, और लाल रंग का नन्हा सा दिखने वाला ये फल जिसे आम लोगों फल नहीं मानते। लेकिन वनस्पति शास्त्र में इसे फल ही माना जाता है। हम बात कर रहे हैं खट्टे-मीठे बेर की। यह खाने में जितना दिलचस्प होता है उतना ही पौष्टिक भी होता है। इन दिनों ये फल जहां नजर घुमाओं वहां नजर आ रहे हैं। बेर स्वास्थ्य के लिए भी लाभ वाला है।
औषधीय गुणों से भरपूर बेर
आयुर्वेदिक चिकित्सक चंद्र प्रकाश दीक्षित बताते हैं इस मौसमी फल को ना केवल स्वाद के लिए खाया जा सकता है। बल्कि औषधीय गुणों के कारण भी इसे खाना चाहिए। इस फल का इस्तेमाल खाने के अतिरिक्त औषधि बनाने में भी किया जाता है। आयुर्वेद तो इसके कई लाभ बताता है। ऐसे ही कुछ फायदों के संबंध में हम आपको बता रहे हैं।
सेहत का दोस्त
डॉ। चंद्र प्रकाश दीक्षित बताते हैं आज की तनाव भरी जीवन शैली में अनिद्रा एक बहुत बड़ी परेशानी है। इन्सोम्निया या अनिद्रा की परेशानी में भी बेर फायदेमंद होता है। बेर का इस्तेमाल चाइनीस मेडिसिन में किया जाता है। इससे इनसोम्निया जैसे नींद की कठिनाई ठीक करने में सहायता मिलती है। बेर का फल और इसके बीज यानि गुठली दोनों में से सेरेटोनिन, पॉलिसैक्राइड्स जैसे फ्लेवोनॉयड पर्याप्त मात्रा में होते हैं। सेरेटोनिन में अच्छी और गहरी नींद के गुण होते हैं। ये सीएनएस डिप्रेसेन्ट माना जाता है और मानव शरीर के नर्वस सिस्टम को शांत करता है। इसलिए ये गहरी नींद लाने में सहायक होता है।
दूर भगाए कब्ज
डॉ। चंद्र प्रकाश दीक्षित बताते हैं लगभग 20 प्रतिशत से अधिक भारतीय भारी कब्ज की परेशानी से परेशान रहते हैं। कब्ज के उपचार में ये नन्हा सा बेर बड़ा मददगार है। बेर फाइबर का इतना रिच सोर्स है कि आपके पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है और आपका कॉन्स्टिपेशन कहां गायब हो जाएगा आपको पता भी नहीं चलेगा। बेर फाइबर और कार्ब्स का एक अच्छा साधन है। बेर पाचन संबंधी परेशानी दूर करने में सहायता करता है और मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है। इससे आप पूरे दिन ऊर्जावान रह सकते हैं।
छोटे से बेर में बड़े बड़े गुण
डॉ दीक्षित बताते हैं बेर में और भी बहुत सारे गुण हैं। बेर ब्लड सर्कुलेशन भी बढ़ाता है। हीमोग्लोबिन में सुधार करता है, इससे दिल भी स्वस्थ रहता है। हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में भी बेर का बहुत जरूरी सहयोग रहता है। इसमें हड्डियों को स्वस्थ रखने के गुण होते हैं। क्योंकि इसमें कैल्शियम और फास्फोरस जैसे जरूरी खनिज अधिक मात्रा में होते हैं। बेर का फल कैंसर की रोकथाम में भी मददगार होता है।बेर में अमीनो एसिड, बायोएक्टिव पदार्थ और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में जरूरी माने गए हैं। हालांकि बेर को कैंसर का इलाज नहीं मान सकते।