प्रशिक्षण लेकर किसान ने शुरू की ये खेती, होगी लाखों की आमदनी

 समस्तीपुर:- बिहार के किसान इन दिनों बेहतर मुनाफे के लिए नयी खेती पर जोड़ दिए हैं। यह फसल नकद आमदनी वाली है। इसी में से एक नकद आमदनी वाली फसल मशरूम की है। समस्तीपुर जिला के ताजपुर के कोठिया गांव के रहने वाले पंकज सिंह भी मशरूम उत्पादन कर हजारों नहीं लाखों में कमाते हैं। पंकज सिंह ने कहा कि सबसे पहले आपको इसका प्रशिक्षण लेना महत्वपूर्ण है। इसके बाद ही आप इसको प्रारम्भ करें, ताकि फायदा हो।

किसान रोजगार स्वरूप इसका उत्पादन करें
Local 18 से बात करते हुए उन्होंने कहा कि आत्मा प्रशिक्षण से ट्रेनिंग प्राप्त कर मशरूम उत्पादन का कार्य पिछले 3 साल पहले प्रारम्भ किए थे। प्रथम बार मात्र 22 क्विंटल से शुरूआत किया था। लेकिन वर्तमान समय में 44 क्विंटल कंपोस्ट रखे हुए हैं और मशरूम का उत्पादन कर रहे हैं। उन्होंने बोला कि मशरूम उत्पादन कम स्थान में भी किया जा सकता है। कम लागत और कम दिनों में अधिक फायदा देने वाली फसल है। किसान रोजगार स्वरूप इसका उत्पादन कर बेहतर फायदा कमाते हैं।

क्या कहते हैं किसान
किसान पंकज सिंह Local 18 से खास वार्ता करते हुए कहा कि प्रशिक्षण प्राप्त कर 3 वर्ष पहले मशरूम उत्पादन प्रारम्भ किया था। प्रथम वर्ष तो पूंजी ही वापस हुआ, जिसके बाद मैंने इसको बढ़कर दूसरे वर्ष में 30 क्विंटल किया। 30 क्विंटल के बाद अब तीसरे वर्ष में 44 क्विंटल कंपोस्ट डाले हुए हैं और पिछले 1 महीने में करीब 100000 रुपए का फायदा कमा चुका हूं। अभी भी हर तीन से चार दिनों पर उत्पादन हो जाया करता है। वहीं बाजार मूल्य की बात करें, तो 200 रुपए से लेकर 300 रुपए प्रति केजी के हिसाब से सरलता से बिक्री भी होती है। तैयार फसल लोकल व्यापारी भी खरीदते हैं और इस पैक करके बाहर भी सप्लाई करते हैं। डिमांड इतना है कि पूरा नहीं कर पाते हैं।