मिल्क केक बनाने की रेसिपी

मिल्क केक बनाने की रेसिपी

मीठे में मिल्क केक सभी द्वारा पसंद किया जाता हैं फिर चाहे बच्चे हो या बच्चे। अगर आप इसे बाजार से नहीं लाना चाहते हैं तो इसे घर पर ही आसानी से बनाया जा सकता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए स्वादिष्ट मिल्क केक बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे आसानी से बनाया जा सकता हैं।


आवश्यक सामग्री

– फुल फैट मिल्क- 2 लीटर
– नींबू का रस
– चीनी
– देसी घी
– इलाइची पाउड

बनाने की विधि

– सबसे पहले कड़ाही में दूध को उबाल लें। दूध को पककर आधा होने तक चलाते रहें। दूध के पककर आधा हो जाने के बाद इसमें 2 छोटे चम्मच नींबू का रस डाल दें। नींबू का रस डालने के बाद दूध में दाने पड़ने लगेंगे।
– अब आपने दूध में चीनी डालनी है और चीनी को दूध में गलने तक अच्छी तरह से दूध को चलाते रहें। आप दूध में चीनी स्वादानुसार मिलाएं। इसके बाद जब दूध गाढ़ा हो जाए तो इसमें एक छोटा चम्मच देसी घी डाल दें। आपने अब गैस की आंच को भी धीमा कर देना है।
– आपने दूध का कलर ब्राउन होने तक दूध को हल्की आंच में पकाते रहना है। इसके बाद मिल्क केक को जमाने के लिए पतीला या कोई बड़ा बाउल ले लें और उसके चारों तरफ देसी घी लगा लें।
– मिल्क केक को धीरे- धीरे करके पतीले में डालें। आपको मिल्क केक को कम से कम 6 घंटे तक ठंडा होने के लिए रखना होगा। इस बात का विशेष ध्यान रखें कि आपने इसे फ्रिज में नहीं रखना है। 6 घंटे के बाद आप मिल्क केक का सेवन कर सकते हैं। इन आसान 4 स्टेप्स में आपका मिल्क केक बनकर तैयार हो जाएगा।


बालों से पति की उम्र का कनेक्शन, पत्नियां इस बात का रखें ख्याल

बालों से पति की उम्र का कनेक्शन, पत्नियां इस बात का रखें ख्याल

धर्म शास्त्रों में मनुष्य के अनुशासित जीवन के लिए कुछ उपाय बताए गए है। जिनका पाल हर मनुष्य को करना चाहिए। खासकरपौराणिक ग्रंथों में कुछ नियम बताए गए हैं जिनका अनुसरण कर जीवन में सकारात्मकता लाई जा सकती हैं। ऐसे ही कुछ नियम महिलाओं के बाल संवारने से भी जुड़े हैं जिसमें गलतियां होती हैं तो घर में गरीबी  का आगमन होता हैं। बाल में कंघी करने के तरीके में गलती से जो सौभाग्य में कमी आती हैं। तो जानते है इन गलतियों के बारे में।

गरीबी का कारण
महिलाएं इस बात का ध्‍यान रखें की अगर उनके बालों में खुजली हो तो भूलकर भी दोनों हाथों से सिर को न खुजलाएं। विष्णु पुराण में कहा गया है कि इससे श्री की हानि यानी धन का नुकसान होता है। और  मां लक्ष्‍मी नाराज होकर आपसे दूर चली जाती हैं। घर में दरिद्रता बढ़ने लगती है।

महिलाओं को इस का बात का ध्‍यान रखना चाहिए कि उन्‍हें कभी भी भूलकर भी खड़े होकर अपने बालों को नहीं संवारना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि महिलाओं के ऐसा करने से उनके सौभाग्‍य में कमी आती है और उनके पति की उम्र घटती है। महिलाएं जब भी केश संवारें तो इस बात का ध्‍यान रखें कि आराम से बैठकर ही बालों में कंघी करें। 

रात में सोते समय महिलाएं बालों को खोलकर सोती हैं। जो सही नहीं है रात के समय बालों को खुला नहीं रखना चाहिए। इन्हें बांधकर रखना चाहिए। माना जाता है कि इससे नकारात्मक ऊर्जा का प्रभाव नहीं होता है। महिलाओं के रात में बाल खोलकर सोने से पति के साथ उनके संबंधों पर विपरीत प्रभाव पड़ता है।

रिश्तों में दूरी

समुद्रशास्त्र में टेढ़ी मांग निकालना अच्‍छा नहीं माना गया है। टेढ़ी मांग का होना रिश्तों में दूरियां और तनाव को बढ़ाता है ऐसा मान्यताएं कहती हैं। आजकल देखने में आता है कि कुछ महिलाएं जिग जैग मांग बना लेते हैं इससे सबसे प्रतिकूल फलदायी माना गया है। इसलिए मांग बनाते समय इस बात का खास ध्यान रखना चाहिए कि हमेशा मांग को सीधा रखें।

सूर्यास्‍त के बाद न करें ऐसा

महिलाओं को इस बात का ध्‍यान रखना चाहिए कि उन्‍हें कभी भी भूलकर भी सूर्यास्‍त के बाद बालों में कंघी नहीं करनी चाहिए। अगर बालों को संवारना चाहती हैं तो इस बात का ध्‍यान रखना चाहिए कि बालों को सूरज ढलने से पहले ही संवार लें। ऐसा करना शुभफलदायी और सौभाग्यवर्धक होता है। 

इस दिशा में लगाए सिंदूर

बाल बनाते समय सुहागिन स्त्रियां अक्सर सिंदूर भी लगाती हैं। इसलिए बाल बनाते समय मुख उत्तर की ओर रखें और इस दिशा में मुंह करके सिंदूर लगाएं। उत्तर दिशा शिव-पार्वती की दिशा है। इससे महादेव और महादेवी का आशीर्वाद प्राप्त होता है। प्राचीन मान्यता है कि इससे सुहाग की उम्र लंबी का आशीर्वाद मिलता है।


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