बॉडी को फिट रखने के लिए हमेशा ले यह मेडिटेरेनियन डाइट

भूमध्य आहार क्या है?

भूमध्यसागरीय आहार में हम मुख्य रूप से फल, सब्जियाँ, अनाज और जैतून का ऑयल जैसे स्वस्थ वसा खाते हैं। दूसरे शब्दों में, जो खाद्य पदार्थ हमारी थाली में सबसे अधिक उपस्थित होने चाहिए वे हैं फल, सब्जियाँ और अनाज। इस डाइट में मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद और प्रोसेस्ड फूड यानी जंक फूड कम खाया जाता है। चीनी और नमक का भी कम इस्तेमाल होता है। ये सभी स्वस्थ आदतें हमारे शरीर को मजबूत बनाती हैं और रोंगों से बचाती हैं। इसलिए मेडिटेरेनियन डाइट अपनाना बहुत लाभ वाला होता है।

बीमारियों से बचाता है
भूमध्यसागरीय आहार में हम जो चीज़ें सबसे अधिक खाते हैं वे हैं फल, सब्जियाँ, साबुत अनाज और जैतून का ऑयल जैसी स्वस्थ वसा। इन सभी में फाइबर, विटामिन और अन्य तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं और हमारे शरीर की बीमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। यह स्वस्थ आहार हमें मधुमेह, दिल बीमारी और कैंसर जैसी घातक रोंगों से बचाता है। फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर को इन रोंगों से लड़ने की ताकत देते हैं।

वजन घटाने में सहायता करता है
मेडिटेरेनियन आहार में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती है। जब आपको भूख कम लगेगी तो आप बेवजह खाने से बचेंगे और वजन बढ़ना बंद हो जाएगा। प्रोटीन शरीर को पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है और थकान से बचाता है।

भावनात्मक स्वास्थ्य
भूमध्यसागरीय आहार में ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। ये एसिड मस्तिष्क में सेरोटोनिन और डोपामाइन जैसे रसायनों के स्तर को बढ़ाते हैं, जो हमारे मूड को नियंत्रित करते हैं। जब हम अच्छे मूड में होते हैं, तो हम जीवन को अधिक सकारात्मक दृष्टिकोण से देखते हैं। कई शोधों से पता चला है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी से अवसाद और चिंता जैसी समस्याएं हो सकती हैं। भूमध्यसागरीय आहार इन एसिड का एक अच्छा साधन है, यही कारण है कि यह हमारे भावनात्मक स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला है।

ऊर्जा बनी रहती है
यह आहार शरीर को पोषक तत्वों से समृद्ध करता है, जिससे ऊर्जा का स्तर बढ़ता है और थकान दूर होती है। यह आपको अधिक ऊर्जावान और तरोताजा महसूस कराता है। बार-बार दिखने वाली थकान दूर हो जाती है।