दूध वाली चाय की जगह इस चाय को अपने डाइट में करे शामिल, रहेंगे बीमारियों से दूर
रांची। लगभग हर एक लोग की सुबह गर्म-गर्म चाय के साथ होती है। जब तक चाय की प्याली हाथ में ना आये तब तक दिन की आरंभ की कल्पना करना भी मानो सपना हो। लेकिन दूध का मलाईदार चाय पीने में टेस्टी तो लगता है, पर स्वास्थ्य पर उतना ही बुरा असर डालता है। यह वजन बढ़ाने से लेकर कमजोर याद दाश्त का कारण बनता है।ऐसे में झारखंड की राजधानी रांची के आयुर्वेदिक चिकित्सक वीके पांडे (विनोबा भावे यूनिवर्सिटी से बीएएमएस) ने कहा इसका दूसरा विकल्प।
आयुर्वैदिक चिकित्सक वीके पांडे में मीडिया से बोला कि चाय ऐसी चीज है जिसे छोड़ना कठिन ही नहीं नामुमकिन है।ऐसे में दूध वाली चाय की स्थान यदि लोग नींबू वाली चाय अपने डाइट में शामिल कर ले। तो चाय का मजा तो ले ही पाएंगे।इसके साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी यह काफी लाभ वाला है।
नींबू वाली चाय है फायदेमंद
डॉ वी के पांडे बताते हैं चाय में नींबू वाली चाय काफी लाभ वाला है।इसके लिए आपको पानी में थोड़ा सा चाय पत्ती डालना है और इसमें थोड़ा सा चीनी डालकर गोल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, थोड़ी सी दाल चीनी और बड़ी इलायची डाल दे। इसको खौला कर उतार ले और फिर थोड़ा नींबू का रस डाले। यह चाय पीने में भी टेस्टी है और स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद। इसकी विशेषता यह है कि नींबू होने के कारण एक तो यह आपका वजन बढ़ने नहीं देगा। वहीं गोल मिर्च और जीरा पाउडर आपके फेफड़ों के लिए काफी लाभ वाला है। यह कफ, सर्दी और बलगम जैसी परेशानी से तुरंत आराम देने का काम करता है। फेफड़ों में जमी गंदगी निकालने में यह चाय काफी कारगर है। गोल मिर्च पाउडर फेफड़ों को साफ करने का काम करता है।
करें डाइट में शामिल
डॉ वीके पांडे बताते है कि इसके साथ ही दालचीनी भी आपका वजन को कंट्रोल करने का काम करता है। दालचीनी, में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है।जिस वजह से यह आपके चेहरे पर फ्री रेडिकल्स और फाइन लाइंस को कम करके चेहरे में ग्लो लाने का भी काम करते हैं।इसलिए यह चाय काफी लाभ वाला माना जाता है।
