अब लखनऊ में उठाएं वोल्केनो सोडे का लुत्फ
अब नवाबों के शहर में लीजिए वोल्केनो सोडे का स्वाद जो गुजरात से सीधा यूपी में पहली बार आया है। विशेषता यह है कि केवल 30 रुपए में आपको यह सोडा मॉकटेल सिटी के मनजीत कुमार पिला रहे हैं। इस सोडे की विशेषता यह है कि इसमें नींबू, गोपनीय मसाले के साथ ही डाला जाता है इतना कुछ जो इस जोड़े के स्वाद को बढ़ा देता है। यही नहीं 75 फ्लेवर्स का यह सोडा है, जिसको पीने और पिलाने दोनों का तरीका अलग है।
सबसे पहले आपको इसमें जूस दिया जाता है, इसके बाद ऊपर से वोल्केनो सोडा डाला जाता है, जो जूस के अंदर जाते ही जैसे वास्तविक वोल्केनो या ज्वालामुखी फूटता है वैसे ही यह भी जूस के अंदर जाते ही इतनी जबरदस्त एनर्जी बनाता है कि यदि आपने इसे तुरंत नहीं पिया तो यकीनन पूरा जूस अपने आप ही गिलास से बाहर आकर गिर जाएगा। खास बात यह है कि यह लखनऊ के युवाओं के साथ ही बुजुर्गों को भी खूब पसंद आ रहा है, क्योंकि इसके गोपनीय मसाले बुजुर्गों को पेट संबंधित दिक्कतों में राहत दे रहे हैं।
‘सोडे को पिया राहत मिल गई’
इस सोडे को पीने के लिए आईं लगभग 60 वर्षीय मारिया ने कहा कि उन्हें पेट में गैस बन रही थी। लेकिन जैसे ही उन्होंने सोडे को पिया उनको राहत मिल गई। ऐसा सोडा उन्होंने लखनऊ में कहीं पर भी नहीं पिया है। वहीं अहान खान ने कहा कि वह यहां पर अब तक चार फ्लेवर्स पी चुके हैं और यहां के सभी फ्लेवर को वह रोज आकर पिएंगे क्योंकि इसका स्वाद बिल्कुल लाजवाब है।
गुजरात घूमने गए और ले आए वोल्केनो सोडे
इसकी आरंभ करने वाले मनजीत कुमार ने कहा कि उन्होंने मॉकटेल सिटी के नाम से वोल्केनो सोडे की आरंभ की है। लखनऊ शहर में वह अलीगंज की दो भिन्न-भिन्न जगहों पर लगाते हैं, जिनमें की ईश्वर शंकर की मूर्ति के पास उनकी दुकान अधिक प्रसिद्ध है। वह बताते हैं कि एक बार वह गुजरात घूमने गए थे वहां पर उनके दोस्तों ने उन्हें वोल्केनो सोडा पिलाया था। फिर उन्होंने इस पूरी टेक्निक को देखा, इसे सीखा और यूपी में पहली बार लेकर आ गए वोल्केनो सोडा, जो लोगों को पसंद आ रहा है।
सामने ही बनाते हैं सोडा
सोडा बनाने की मशीन उन्होंने अपनी दुकान पर रखी हुई है और लोगों के सामने ही तुरंत ताजा सोडा बनाते हैं और गोपनीय मसाले के साथ उसे जूस के फ्लेवर्स में डाल देते हैं। इसका स्वाद भी एक बार जिसकी जुबान पर चढ़ जा रहा है वो बार-बार इसे पीने आ रहा है। वह बताते हैं कि क्या लड़के क्या लड़कियां सभी को यह पसंद आ रहा है। प्रतिदिन सुबह 12 बजे से लेकर रात 10 बजे तक वह वोल्केनो सोडे को अलीगंज में शंकर की मूर्ति चौराहा पर बेचते हैं
