इस चाय का लाजवाब स्वाद, पीने वाले हो जाते हैं दीवाने
चाय की टपरी या कुल्हड़ वाली चाय आपको हर गली, मोहल्ला और नुक्कड़ पर मिल जाएगी। लेकिन नोएडा में आपको मटका वाली चाय केवल एक ही स्थान मिलेगी। इस मटका चाय का स्वाद ही अनोखा है। मटका में बन रहे कुल्हड़ वाली चाय की चुस्की लेने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ रही है। चाय की मिठास मिट्टी की खुशबू से और बढ़ जा रही है। कुल्हड़ में इस चाय को पीने से स्फूर्ति आती है।
नोएडा सेक्टर 52 मेट्रो स्टेशन के पास बीडीएस बाजार में बिहार के मधुबनी निवासी प्रमोद बीते करीब तीन वर्ष से मटके की चाय मिट्टी के कुल्हड़ में लोगों को पिला रहे हैं। प्रमोद ने कहा कि मटके वाली चाय को जो भी कुल्हड़ में पीता है, तो उसका स्वाद चार गुना बढ़ जाता है। इसके साथ ही हमारे यहां मिथिला वाला भी माहौल मिलेगा।
रोजाना 200 से 250 चाय होती है बिक्री
नोएडा सेक्टर 52 मेट्रो स्टेशन के पीछे बीडीएस बाजार में सड़क किनारे चाय की टपरी लगाने वाले प्रमोद बिहार के मधुबनी निवासी हैं। उनका बोलना है ये मटका वाली चाय का आइडिया किसी को बनाते हुए देखा तब आया। फिर एक विवाह की बुकिंग में प्रमोद ने स्टॉल टपरी को लगाया, तो लोगों को ये मटका वाली चाय खूब पसंद आई। फिर इन्होंने मटका में चाय खौलाकर लोगों को पिलाने का निर्णय लिया। वो 200-250 चाय हर रोज बेचते हैं।
सबसे सस्ती मिलती है यहां मटके वाली चाय
स्टॉल लगाने वाले प्रमोद का बोलना है कि यह चाय कई जगहों पर 25 से 30 और 50 रुपए तक बिकती है। लेकिन हमारे यहां इसकी मूल्य मात्र 15 रुपए है। ताकि रिक्शेवाले से लेकर हर वर्ग का आदमी मटके वाली चाय की चुस्की ले सके। प्रमोद ने कहा कि उनके यहां पर ज्यादातर स्टूडेंट और जॉब करने वाले लोग आते हैं। सबसे बड़ी बात ये है कि दिल्ली से नोएडा और ग्रेनो जाने वाले लोग यहां चाय पीते हैं।