उत्तर प्रदेश

इस चाय का लाजवाब स्वाद, पीने वाले हो जाते हैं दीवाने

चाय की टपरी या कुल्हड़ वाली चाय आपको हर गली, मोहल्ला और नुक्कड़ पर मिल जाएगी लेकिन नोएडा में आपको मटका वाली चाय केवल एक ही स्थान मिलेगी इस मटका चाय का स्वाद ही अनोखा है मटका में बन रहे कुल्हड़ वाली चाय की चुस्की लेने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ रही है चाय की मिठास मिट्टी की खुशबू से और बढ़ जा रही है कुल्हड़ में इस चाय को पीने से स्फूर्ति आती है

नोएडा सेक्टर 52 मेट्रो स्टेशन के पास बीडीएस बाजार में बिहार के मधुबनी निवासी प्रमोद बीते करीब तीन वर्ष से मटके की चाय मिट्टी के कुल्हड़ में लोगों को पिला रहे हैं प्रमोद ने कहा कि मटके वाली चाय को  जो भी कुल्हड़ में पीता है, तो उसका स्वाद चार गुना बढ़ जाता है इसके साथ ही हमारे यहां मिथिला वाला भी माहौल मिलेगा

रोजाना   200 से 250 चाय होती है  बिक्री

नोएडा सेक्टर 52 मेट्रो स्टेशन के पीछे बीडीएस बाजार में सड़क किनारे चाय की टपरी लगाने वाले प्रमोद बिहार के मधुबनी निवासी हैं उनका बोलना है ये मटका वाली चाय का आइडिया किसी को बनाते हुए देखा तब आया फिर एक विवाह की बुकिंग में प्रमोद ने स्टॉल टपरी को लगाया, तो लोगों को ये मटका वाली चाय खूब पसंद आई फिर इन्होंने मटका में चाय खौलाकर लोगों को पिलाने का निर्णय लिया वो 200-250 चाय हर रोज बेचते हैं

सबसे सस्ती मिलती है यहां मटके वाली चाय

स्टॉल लगाने वाले प्रमोद का बोलना है कि यह चाय कई जगहों पर  25 से 30 और 50 रुपए तक बिकती है  लेकिन हमारे यहां इसकी मूल्य मात्र 15 रुपए है ताकि  रिक्शेवाले से लेकर हर वर्ग का आदमी मटके वाली चाय की चुस्की ले सके प्रमोद ने कहा कि उनके यहां पर ज्यादातर स्टूडेंट और जॉब करने वाले लोग आते हैं सबसे बड़ी बात ये है कि दिल्ली से नोएडा और ग्रेनो जाने वाले लोग यहां चाय पीते हैं

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