सेहत के लिए फायदेमंद है ये फल

भीलवाड़ा। इन दिनों भीलवाड़ा जिले में पहाड़ी इलाकों के जंगली झाड़ियों से निकलकर एक जंगली फल लोगों को पसंद आ रहा है। सर्दी का सबसे छोटा फल लाल बोर (बेर) कहे जाने वाला लोगों के बीच आकर्षण का केंद्र बन रहा है। नमक और मामूली मिर्च के साथ इसके स्वाद में चार चांद लग जाते हैं। यह स्वाद के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाभ वाला साबित होता है। यह मौसमी फल बीमारी प्रतिरोधक को भी बढ़ाते हैं और पाचन तंत्र के लिए लाभ वाला होता है। वहीं, सबसे बड़ी खास बात यह है कि यह कुछ महीनो के लिए ही बाजार में दिखाई देता है।

फल बेचने वाले विक्रेता रामपाल कहते हैं कि सर्दी की आरंभ के साथ भीलवाड़ा जिले के हलेड, दांतल, मांडल शहीद ग्रामीण के पहाड़ी इलाकों से भीलवाड़ा की मंडी में सबसे छोटा सर्दी का फल कहे जाने वाला लाल बेर बाजार में आ रहा है। स्वाद के हिसाब से यह है लोगों के लिए आकर्षण का केंद्र बन रहा है। नमक और मामूली लाल मिर्च के साथ इसके स्वाद में चार चांद लग जाते हैं। यह मौसमी फल पहाड़ी इलाकों के जंगली झाड़ियां में उगता है। वहीं, इसकी मूल्य की बात की जाए तो यह है 100 रु प्रति किलो और 20 रु पाव के रेट से लोगों को मिल रहा है। इस फल की सबसे बड़ी खास बात यह है कि यह 1 महीने तक खराब नहीं होता है।

सेहत के लिए फायदेमंद

दूसरी तरफ वरिष्ठ डॉक्टर अतिरिक्त सीएमएचओ सी।पी। गोस्वामी ने बोला कि सर्दी के सीजन में आने वाला यह लाल बेर शरीर के लिए लाभ वाला साबित होता है। इसमें कई पोषक तत्व और फाइबर होते हैं जो कई रोंगों में लाभदायक साबित होता है। इस फल में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है। इसके साथ ही फ्लेवोनोइड्स, पॉलीसेकेराइड्स और ट्राइटरपेनिक एसिड जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जो शरीर में अतिरिक्त मुक्त कणों के कारण होने वाले हानि को उलट देते हैं। यह फल पाचन तंत्र को भी मजबूत करता है और शरीर की बीमारी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।