जानिए, दूध में घी मिलाकर पीने के बड़े फायदे
सदियों से हिंदुस्तान में घी और दूध का विशेष महत्व रहा है। ये दोनों ही चीजें डाइट का अहम हिस्सा रही हैं। हमारे पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने से लेकर शरीर को मजबूत बनाने के लिए दूध और घी का सेवन करना बहुत लाभ वाला माना जाता है। इम्यून सिस्टम को मजबूत करने से लेकर हड्डियों को फौलादी बनाने के लिए देसी घी को चमत्कारी बताया जा सकता है। रात को सोते समय दूध में घी मिलाकर पीने से भी स्वास्थ्य को कई गजब के लाभ मिल सकते हैं। दूध में घी मिलाकर पीने से कई रोंगों का खतरा कम किया जा सकता है। आज आपको बताएंगे कि रात को सोने से पहले एक गिलास दूध में एक चम्मच घी मिलाकर पीने से आपको कौन से बड़े लाभ मिल सकते हैं।
दूध में ल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जिंक, प्रोटीन, आयरन, सेलेनियम, नियासिन, राइबोफ्लेविन और थायमिन समेत अनगिनत पोषक तत्व होते हैं। इसमें विटामिन ए, डी, बी-6, ई और विटामिन के भी पाया जाता है। दूध को स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला माना जाता है और शाकाहारी लोगों के लिए यह प्रोटीन का अच्छा साधन माना जाता है। दूसरी तरफ देसी घी विटामिन ए, ओमेगा-3 फैटी एसिड और लिनोलिक एसिड जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। घी हेल्दी फैट का एक अच्छा साधन होता है। इन दोनों को मिलाकर पीने से स्वास्थ्य दुरुस्त हो सकती है।
दूध में घी मिलाकर पीने के बड़े फायदे
– दूध और घी का कॉम्बिनेशन शरीर के पाचन तंत्र को दुरुस्त कर सकता है। यह पाचन क्रिया को तेज करता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है। इससे कब्ज की परेशानी से भी काफी हद तक राहत मिल सकती है। गुनगुने दूध में घी मिलाकर पीने से पेट साफ करने में सहायता मिलती है।
– गुनगुने दूध में घी डालकर पीने से शरीर का इम्यून सिस्टम बूस्ट हो सकता है। दूध के साथ देसी घी मिलाने से शारीरिक ताकत बढ़ती है और शरीर की सहनशक्ति भी बढ़ती है। आंतों को हेल्दी रखने के लिए भी घी वाला दूध लाभ वाला हो सकता है।
– घी वाला दूध पीने से जॉइंट्स पेन से भी राहत मिल सकती है। घी जोड़ों को चिकनाई देता है और उनमें जलन और सूजन को कम करता है। इसमें ब्यूटायरेट, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड होते हैं, जो सूजन और दर्द को कम करते हैं। दूध में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है।
– घी विटामिन, पोषक तत्व और डीएचए से भरपूर होता है, जो मानसिक स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। दूध मस्तिष्क में ग्लूटाथियोन को बढ़ाता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ता है। यह सुपरफूड मिश्रण तनाव दूर करने का रामबाण उपचार है। घी वाला दूध मेंटल हेल्थ को बूस्ट कर सकता है।
– बढ़ते प्रदूषण और तनाव के कारण अक्सर त्वचा में रूखापन या दाग-धब्बे दिखने लगते हैं। घी और दूध अपने मॉइस्चराइजिंग गुणों के लिए जाने जाते हैं। त्वचा को हाइड्रेट करने और उसकी चमक बढ़ाने के लिए घी वाला दूध पीना लाभ वाला हो सकता है।
