दैनिक आहार में कसूरी मेथी को शामिल करने से होतें है ये लाभ

सूखे मेथी के पत्ते के फायदे:  चाहे खाने का स्वाद बढ़ाना हो या स्वास्थ्य संबंधी, कसूरी मेथी का इस्तेमाल लगभग हर घर में किया जाता है। कसूरी मेथी में कैल्शियम, आयरन और विटामिन-सी के अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। जो आदमी को कई तरह के संक्रमणों से बचाने के साथ त्वचा और बालों से जुड़ी समस्याओं को ठीक करने में सहायता करता है। कसूरी मेथी का इलाज असर शरीर में सूजन और दर्द से भी राहत दिलाता है। आइए अपने दैनिक आहार में गुणवत्तापूर्ण कसूरी मेथी को शामिल करने के आश्चर्यजनक लाभों का पता लगाएं।

कसूरी मेथी के फायदे

कब्ज-एसिडिटी में फायदेमंद

कसूरी मेथी के नियमित सेवन से कब्ज, दस्त, एसिडिटी और दर्द जैसी पेट संबंधी कई समस्याओं से राहत मिलती है। इतना ही नहीं, कसूरी मेथी में उपस्थित एंटी-इंफ्लेमेटरी और विटामिन-सी गुण पेट की एलर्जी को भी कम करते हैं।

त्वचा के लिए

कसूरी मेथी में उपस्थित विटामिन-सी और आयरन त्वचा को संक्रमण से बचाते हैं। इतना ही नहीं, यह उन बैक्टीरिया को मारने में भी सहायता करता है जो डार्क सर्कल, पिंपल्स और मुंहासों की परेशानी पैदा करते हैं।

बालों के लिए फायदेमंद

कसूरी मेथी बालों के लिए भी बहुत लाभ वाला है। इसमें आयरन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो बालों को जड़ों से मजबूत बनाते हैं और सिर की खुजली को भी कम करते हैं। इसके नियमित इस्तेमाल से डैंड्रफ की परेशानी भी कम हो जाती है।

कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण रखें

कसूरी मेथी एथेरोस्क्लेरोसिस को कम करने में भी सहायता करती है। लिपिड उतार-चढ़ाव से पीड़ित रोगियों को इस जड़ी बूटी से बहुत लाभ होता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में सहायता करता है।

मधुमेह पर नियंत्रण रखें

कसूरी मेथी में उपचारात्मक असर होता है जो ग्लूकोज चयापचय को नियंत्रित करता है। यह एक एंटी-डायबिटिक तत्व के रूप में कार्य करता है जो टाइप-2 डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए लाभ वाला है।