सर्दियों में कोहरा बन रहा है विटामिन डी की कमी, तो इस कमी को ऐसे करें दूर
विटामिन डी मुख्य रूप से प्राकृतिक उपायों से प्राप्त होता है, मुख्यतः सूर्य के प्रकाश के संपर्क से. हालाँकि, सर्दियों के मौसम में, जब सूरज की रोशनी सीमित होती है, तो हमारे शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी नहीं मिल पाता है. विटामिन डी की कमी से हड्डियाँ कमजोर हो सकती हैं और मांसपेशियों के स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है. इसके अतिरिक्त, इसे अवसाद और मौसमी भावात्मक विकार (एसएडी) जैसे मानसिक स्वास्थ्य मुद्दों से जोड़ा गया है.
चूंकि सूरज की रोशनी में विटामिन डी प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है, इसलिए सर्दियों के दौरान धूप के संपर्क में न आने से अक्सर विटामिन डी की कमी हो जाती है. फिर भी चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अपने आहार में कुछ सूखे मेवे शामिल करने से इस कमी को दूर करने में सहायता मिल सकती है.
अंजीर
अपने आहार में अंजीर को शामिल करके अपने विटामिन डी को बढ़ाना प्रारम्भ करें. अंजीर विटामिन डी का एक समृद्ध साधन है और इसमें प्रचुर मात्रा में कैल्शियम और फास्फोरस होते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए लाभ वाला होते हैं. विटामिन डी का सेवन बढ़ाने के लिए सूखे और ताजे अंजीर दोनों का सेवन किया जा सकता है.
बादाम
बादाम विटामिन डी और ई दोनों से भरपूर होते हैं. इसके अलावा, बादाम स्वस्थ वसा और प्रोटीन भी प्रदान करते हैं. स्वास्थ्य जानकारों के अनुसार, 100 ग्राम बादाम में लगभग 2.6 मिलीग्राम विटामिन डी होता है. बेहतर पाचन के लिए खाने से पहले इन्हें भिगोने की राय दी जाती है.
कश्यु
काजू भी विटामिन डी का एक अच्छा साधन हैं. वे कम वजन वाले लोगों के लिए विशेष रूप से लाभ वाला हैं और दिल स्वास्थ्य में सहयोग करते हैं. अपने दैनिक आहार में काजू को शामिल करना रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और दिल स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए लाभ वाला हो सकता है.
किशमिश
किशमिश विटामिन डी से भरपूर होती है और पोटेशियम और आयरन भी प्रदान करती है, जो संभावित कमियों को दूर करती है. लगभग 100 ग्राम किशमिश में लगभग 1.3 मिलीग्राम विटामिन डी होता है. इसे दूध में भिगोकर सेवन करना इसे अपने आहार में शामिल करने का एक टेस्टी तरीका है.