अगर आप भी तेजी से वजन कम करना चाहते हैं, तो ध्यान दें इन बातों का…
आमतौर पर हम मसल्स बढ़ाने के लिए दाल का सेवन करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह न केवल मसल्स बढ़ाती है बल्कि बढ़े हुए वजन को कम करने में भी सहायता कर सकती है.
अगर आपकी भी कमर और पेट की चर्बी बढ़ रही है या आपका वजन अचानक से बढ़ने लगा है, तो संभव है कि आप अपने आहार विकल्पों में ढिलाई कर रहे हैं और उन चीजों का सेवन कर रहे हैं जो वजन बढ़ाने का काम करती हैं.
इस बीच यदि आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो डाइटिंग के चलते अपने दैनिक आहार में जट-भाट की दाल को शामिल करें. हालाँकि, कई प्रकार की दालें हैं जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होती हैं. घर पर ऐसे बनाई जाती है दाल, लेकिन यदि आप इस फाइबर से भरपूर दाल को अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो आपका वजन तेजी से कम होगा.
दाल, राजमा आदि कई प्रकार की दालें हैं जो वजन घटाने के लिए लाभ वाला हो सकती हैं. इसमें प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है और पेट को भरा रखने और वजन कम करने के लिए आहार में ये दोनों गुण महत्वपूर्ण हैं.
चने में फाइबर और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है और यह पेट को लंबे समय तक भरा रखने में भी सहायता करता है जिससे बार-बार खाने की ख़्वाहिश नहीं होती है. इसके अतिरिक्त चने की दाल में कैलोरी भी कम होती है, जिससे वजन बढ़ने की कोई आसार नहीं होती है। आप इसे भूनकर भी खा सकते हैं।
इसके अतिरिक्त यदि आप काली दाल यानी उड़द दाल को पोदरा के साथ उबालकर खा सकते हैं तो इसमें फाइबर और प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है। यह न केवल स्वास्थ्य के लिए अच्छा है बल्कि पेट को लंबे समय तक भरा रखता है जिससे भूख नहीं लगती और वजन घटाने में सहायता मिल सकती है।
अगर आप रॉयल जेली के शौकीन हैं तो यदि आप रॉयल जेली को अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो यह वजन कम करने का भी काम करती है. इसमें प्रोटीन, फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है जो कार्बोहाइड्रेट को पचाने में सहायता करता है. इस तरह शरीर पर चर्बी जमा नहीं होती और वजन कम होने लगता है. आप इसे उबालकर सलाद के रूप में भी खा सकते हैं।
हालाँकि, यदि आप दाल को अस्वास्थ्यकर ढंग से बनाते हैं तो ये वजन घटाने में सहायता नहीं कर सकते हैं. इसलिए इसे बनाते समय ध्यान रखें कि बहुत अधिक वसा का इस्तेमाल न करें. बेहतर होगा कि आप इसे भाप में पकाकर खाएं और कम मसालों का इस्तेमाल करें। इस तरह ये वजन भी कम होगा और स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा रहेगा।
