अल्मोड़ा के टेढ़ी बाजार में ये जलेबी की दुकान,81 साल पुरानी,1 घंटे तक लोगों को जलेबी का इंतजार
अल्मोड़ा। यह शहर अपनी सांस्कृतिक विरासत से जानी जाती है। यहां पर काफी संख्या में पर्यटक यहां की खूबसूरत वादियों को देखने के लिए पहुंचते हैं। आप में से हर किसी ने अल्मोड़ा की मशहूर बाल मिठाई तो खाई होगी। अल्मोड़ा की बाल मिठाई के साथ अल्मोड़ा की एक दुकान ऐसी भी है जहां की जलेबी लोगों को खूब भाती है। इस दुकान में लोगों का तांता देखने को मिलता है।
अल्मोड़ा के टेढ़ी बाजार में ये जलेबी की दुकान है। कहा जाता है ये दुकान करीब 81 वर्ष पुरानी है जिसे केशव हवाई के नाम से जाना जाता है। जलेबी की खास बात यह है कि आपको हर समय गरम-गरम जलेबी खाने को मिलती है। जलेबी खाने के लिए लोग दूर-दूर से यहां पर आते हैं और जो भी एक बार इस जलेबी को खा लेता है तो वह बार-बार इसे खाने के लिए आता है। यहां कई बार तो 1 घंटे तक लोगों को जलेबी का प्रतीक्षा करना पड़ता है।
ग्राहक भाविका पंचपाल ने कहा कि वह बचपन से यहां पर जलेबी लेने के लिए आ रही हैं। उन्होंने कहा इस दुकान की जलेबी का स्वाद सबसे अलग है और कोई भी इस दुकान के बारे में पूछेगा तो वह एक ही शब्द कहा कि ऐसी जलेबी और कहीं नहीं। सभी लोग इनकी जलेबी का स्वाद चखने के लिए आते हैं। उन्होंने कहा जब भी वह बाजार आती है तो जलेबी लेने के लिए जरूर आती हैं।
ग्राहक राजीव तिवारी बताते हैं वह इसी दुकान से जलेबी लेकर जाते हैं। इनकी दुकान की जलेबी फ्रेश और गरम-गरम मिलती है। जिस वजह से उनको और बच्चों को इनकी दुकान की जलेबी खूब पसंद आती है। जब भी वह बाजार में आते हैं तो उनकी जलेबी को जरूर लेकर जाते हैं।
ग्राहक किरदार ने कहा कि वह कई समय से यहां पर जलेबी खाने के लिए आ रही है जलेबी का ऐसा कहीं आपको नहीं मिलेगा। उन्होंने कहा कि सभी को एक बार यहां की जलेबी का स्वाद लेना चाहिए।
दुकानदार संजय सिंह बिष्ट ने कहा दुकान में लोगों का तांता लगा रहता है। प्रतिदिन करीब 50 से 60 किलो जलेबी निकल जाती है। कभी-कभी ग्राहकों को करीब 1 घंटे का प्रतीक्षा करना पड़ता है और लोग रुके रहते हैं।
