Summer Recipe: चिलचिलाती गर्मी में शरीर को ठंडक पहुचाने के लिए बनाकर खाएं लौकी का रायता, जानें रेसिपी

Summer Recipe: अप्रैल का महीना चल रहा है और भयंकर गर्मी से अभी से लोगों की हालत खराब होने लगी है. कई शहरों में तो तापमान 35 डिग्री सेल्सियस से पार चला गया है, जिस वजह से लोगों ने बाहर निकलना तक बंद कर दिया है. इस मौसम में लोगों को अपने खाने का खासा ध्यान रखना पड़ता है. यदि आप भी ऐसी डिश की तलाश कर रहे हैं, जो स्वाद और स्वास्थ्य दोनों के लिए लाभ वाला हो तो लौकी का रायता एक बेहतर विकल्प है.

लौकी गर्मी के मौसम में शरीर को काफी फायदा पहुंचाती है. इसमें कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को हाइड्रेट रखते हैं. इसके साथ ही लौकी मे पाए जाने वाले विटामिन-सी, फाइबर, पोटेशियम और अन्य तत्व शरीर के लिए लाभदायक हैं. वहीं दही शरीर को ठंडक प्रदान करता है. ऐसे में यदि आप लौकी का रायता बनाकर खाएंगे, तो आपको इसका फायदा देखने को जरूर मिलेगा.