डिनर में खाना हैं कुछ हेल्दी चटपटा तो आज ही ट्राई करें पनीर फ्राइड राइस

रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! ज्यादातर लोग रात के समय हल्का खाना खाना पसंद करते हैं. अच्छी स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए रात का खाना हमेशा हल्का होना चाहिए. रोटी और सब्जियों के अतिरिक्त चावल हल्का भोजन माना जाता है और सरलता से पच जाता है. बहुत से लोग चावल के रेसिपी बनाकर रात के खाने में खाते हैं. कई बार लोग दिनभर के काम से थक जाते हैं और जल्दी-जल्दी रेसिपी बनाना पसंद करते हैं. यदि आप कोई मामूली और शीघ्र बनने वाली रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो आप पनीर फ्राइड राइस बना सकते हैं। पनीर, चावल और सब्जियों से बनी यह डिश सरलता से पचने वाली और स्वास्थ्य के लिए लाभ वाला है। इसे बनाना भी काफी सरल है। इसे आप कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं। यह डिश बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सभी को पसंद आती है। जानें इसे बनाने की सरल रेसिपी।

पनीर फ्राइड राइस के लिए जरूरी सामग्री

पनीर फ्राइड राइस बनाने के लिए आपको 150 ग्राम पनीर, 2 कप उबले बासमती चावल, 2 टमाटर, 1 गाजर, 1/4 कप मटर, 2 लहसुन की कलियाँ, 1/4 कप रिफाइंड तेल, नमक (आवश्यकतानुसार) की जरूरत होगी. ), 1 मुट्ठी धनिया, आपको 1 प्याज, 1/2 कप पत्तागोभी, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच काली मिर्च और 2 चम्मच सोया सॉस की जरूरत होगी. इन सभी चीजों को मिलाकर आप टेस्टी पनीर फ्राइड राइस बना सकते हैं। आप इसमें अपनी मनपसंद सब्जियां काट कर डाल सकते हैं।

पनीर फ्राइड राइस बनाने का सरल तरीका

पनीर फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर, गाजर, पत्तागोभी, प्याज, लहसुन और मटर को अच्छी तरह धो लें। – फिर सभी सब्जियों को बारीक काट लें।

– अब एक पैन या पैन लें और उसमें आवश्यकतानुसार ऑयल डालें। – ऑयल गर्म होने पर इसमें प्याज और लहसुन की कलियां डालें। – फिर 2 मिनट तक भून लें।

– इसके बाद आप टमाटर और पत्तागोभी डालें। – जब सब्जियां पैन में पक जाएं तो इसमें सोया सॉस और सारे मसाले डालें। – फिर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।

– अंत में उबले हुए चावल और पनीर डालकर धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक पकाएं। – अब नमक और हरा धनिया डालकर गर्मागर्म सर्व करें।