स्वस्थ भोजन खाने के बाद भी क्यों होता है अपच…

अपच के लक्षण: आप स्वस्थ आहार लेते हैं, समय पर खाते हैं और भोजन के बाद टहलते भी हैं। अगर आप टहलते भी नहीं हैं या खाने के बाद सोते नहीं हैं तो दिन में जब भी समय मिले व्यायाम करें। यानी हम व्यस्तता के बीच भी स्वस्थ रहने की पूरी प्रयास करते हैं और फिटनेस बनाए रखने का ख्याल रखते हैं। लेकिन फिर भी आपका पेट अक्सर ख़राब रहता है? अगर हां, तो आप जरूर यहां बताई गई ये गलतियां कर रहे हैं…

स्वस्थ भोजन खाने के बाद भी अपच क्यों होता है?

पेट को स्वस्थ रखने के लिए सिर्फ़ पौष्टिक भोजन खाना ही काफी नहीं है। लेकिन खाने से जुड़ी कुछ बातों का भी ध्यान रखना पड़ता है। आपको इन्हें भोजन संबंधी आयुर्वेदिक नियम मानकर स्वीकार करना चाहिए। क्योंकि किसी अन्य चिकित्सा प्रणाली ने भोजन और जीवनशैली का इतना गहन ज्ञान नहीं दिया है। यहां चार सबसे आम गलतियां हैं जो अपच का कारण बनती हैं…

– भोजन के साथ पानी पीना
– भोजन के तुरंत बाद पानी पीना
– भोजन के बाद चाय पीना
– भोजन के तुरंत बाद मीठा खाना खाना

भोजन के साथ पानी पियें

कुछ लोग खाने के साथ पानी लेकर बैठ जाते हैं और बीच-बीच में इस पानी का सेवन करते रहते हैं। यह अच्छी प्रथा नहीं है। भोजन के साथ सिर्फ़ पानी रखना महत्वपूर्ण है ताकि खांसी-जुकाम या किसी अन्य स्थिति में तुरंत इसका सेवन किया जा सके। इसलिए नहीं कि आप इसे भोजन के बीच में पीते हैं। ऐसा करने से भोजन का पाचन धीमा हो जाता है, जिससे पेट में भारीपन और अपच की परेशानी हो जाती है।

भोजन के तुरंत बाद पानी पियें

खाने के साथ पानी पीना एक बुरी आदत है और खाने के तुरंत बाद ढेर सारा पानी पीना उससे भी बुरी आदत है। क्योंकि ऐसा करने से पाचन क्रिया धीमी हो जाती है और पाचन क्रिया बाधित हो जाती है। फिर डकार आना, पेट में भारीपन, गैस और बेचैनी की परेशानी हो जाती है।

भोजन के बाद चाय पीना

मुझे नहीं पता कि यह चलन कहां से आया, लेकिन ज्यादातर युवा खाने के बाद चाय पीने के शौकीन होते हैं। खासकर बहुराष्ट्रीय कंपनियों और कॉरपोरेट जगत में काम करने वाले युवाओं के बीच। ऐसा मत करो क्योंकि यह पाचन में बाधा डालता है, साथ ही भोजन के साथ आपने जो आयरन लिया है उसका अवशोषण भी नहीं हो पाता है। इससे आयरन खाने के बाद भी आपके शरीर को आयरन का लाभ नहीं मिल पाता है।

भोजन के तुरंत बाद मीठा खाना

भोजन के तुरंत बाद मीठा खाने से पाचन तंत्र पूरी तरह से खराब हो जाता है। खासकर यदि इस मिठाई को बनाने में दूध का इस्तेमाल किया गया हो। अगर आप भोजन के बाद कुछ मीठा खाना चाहते हैं तो सौंफ और चीनी का सेवन करें।