बासी रोटी खाने से सेहत को होतें है ये फायदे

अगर आप भी बासी रोटी को फेंक देते हैं तो पहले इसके फायदों के बारे में जान लीजिए। स्वास्थ्य जानकारों के अनुसार ताजी रोटी की तुलना में बासी रोटी अधिक लाभ वाला होती है। स्वास्थ्य मंत्रालय के मुताबिक, इसमें कार्बोहाइड्रेट और फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है। ताजी रोटी की तुलना में बासी रोटी में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या अधिक होती है, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए लाभ वाला होते हैं। इसलिए बासी रोटी को फेंकने से पहले सौ बार सोचें।

बासी रोटी के 5 फायदे:

शरीर को ताकत प्रदान करता है:

बासी रोटी खाने से शरीर को बहुत ताकत मिलती है और तुरंत ऊर्जा मिलती है। इसलिए नाश्ते में बासी रोटी खाना लाभ वाला माना जाता है, इससे पेट काफी देर तक भरा रहता है। मधुमेह के मरीजों के लिए भी इसके कई लाभ हैं।

कब्ज से राहत दिलाता है:

बासी रोटी में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। फाइबर न केवल पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है बल्कि कब्ज की परेशानी से भी राहत दिलाता है। बासी रोटी सूजन और एसिडिटी से राहत दिला सकती है।

तेजी से वजन घटाने में मददगार:

कई अध्ययनों से पता चलता है कि बासी रोटी में ताजी रोटी की तुलना में कम कैलोरी होती है, जिसका मुख्य कारण नमी की मात्रा कम होना है। इसलिए कम कार्ब वाले वजन घटाने वाले आहार में बासी रोटी को शामिल किया जा सकता है। यह तेजी से वजन घटाने में सहयोग दे सकता है।

मांसपेशियों को मजबूत बनाता है:

बासी रोटी में कई पोषक तत्व होते हैं जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने में सहायता कर सकते हैं, खासकर जब पौष्टिक अनाज के साथ इस्तेमाल किया जाता है। जो लोग नियमित वर्कआउट करते हैं उनके लिए यह एक अच्छा आहार माना जाता है। बासी रोटी के लाभ मांसपेशियों को मजबूत रखने में सहायता कर सकते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है:

लंबे समय तक रखी बासी रोटी या अनाज फायदेमंद बैक्टीरिया के विकास में सहायता करते हैं। इसलिए, रात भर बची हुई बासी रोटी प्रीबायोटिक्स का एक समृद्ध साधन बन जाती है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अत्यधिक लाभ वाला होती है। इसका सेवन करने की राय दी जाती है।