प्रोटीन का ओवरडोज हार्ट के लिए हो सकता है खतरनाक

पिछले अध्ययनों से भी संकेत मिल चुके थे कि अधिक प्रोटीन (Protein diet) खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। 2020 में किए गए एक अध्ययन में भी पाया गया था कि अधिक प्रोटीन (Protein diet) खाने से चूहों में धमनियों में रुकावट का खतरा बढ़ जाता है।

ज्यादा प्रोटीन बना सकता है ब्लॉकेज Too much protein can create blockage

अब नए अध्ययन में यही बात इंसानों पर भी लागू होती है ये जानने की प्रयास की गई। शोधकर्ताओं ने पाया कि स्वस्थ लोगों को जब अधिक प्रोटीन वाला (Protein diet) आहार दिया गया तो उनके शरीर में बीमारी प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता की कोशिकाएं अधिक एक्टिव हो गईं। ये कोशिकाएं धमनियों की सफाई करती हैं, लेकिन अधिक एक्टिव होने पर ये कोशिकाएं स्वयं ही जमकर धमनियों (Arteries) को हानि पहुंचाती हैं।

ज्यादा प्रोटीन वाली डाइट ठीक नहीं High protein diet is not good

शोधकर्ताओं का मानना है कि अस्पतालों में रोगियों को अक्सर मांसपेशियां मजबूत करने के लिए अधिक प्रोटीन (Protein diet) वाला आहार दिया जाता है, लेकिन ये अध्ययन बताता है कि ऐसा करना ठीक नहीं है। इसकी बजाय संतुलित आहार (Balanced diet ) देना चाहिए, जिससे दिल और धमनियों को कोई हानि न पहुंचे।

इस अध्ययन से ये भी पता चलता है कि पौधों और जानवरों से मिलने वाले प्रोटीन (Protein diet) में ल्यूसीन की मात्रा अलग होती है, और इसी वजह से इनका असर भी अलग होता है। भविष्य में इस पर और अधिक अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है, ताकि लोगों को उनके लिए ठीक आहार बताने में सहायता मिल सके।