बढ़ती उम्र में भी दिखना है जवां तो नियमित खाएं आम और हल्दी
सर्दियों में लोग हरी हल्दी का सेवन करते हैं. हरी हल्दी के साथ-साथ आम की हल्दी भी मौजूद है. लोग इसे हरी हल्दी के साथ खाते हैं लेकिन इसके औषधीय गुणों के बारे में नहीं जानते. आम हल्दी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला जड़ी-बूटी है जिसका सेवन मलाइका अरोड़ा भी करती हैं क्योंकि यह औषधीय गुणों से भरपूर है.
आम हल्दी एक प्रकार का अदरक है जो हल्दी जैसा दिखता है और स्वाद कच्चे आम जैसा होता है. आम की हल्दी का प्रयोग विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों में भी किया जाता है. क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए लाभ वाला माना जाता है। इससे त्वचा को सबसे अधिक लाभ होता है.
आयुर्वेद में आम की हल्दी को सूजनरोधी, पाचन के लिए अच्छा और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर कहा गया है. आम की हल्दी खाने से शरीर में सूजन कम हो जाती है. शरीर में कोई पुरानी रोग हो तो आम हल्दी का नियमित सेवन करना चाहिए. इससे बीमारी धीरे-धीरे ठीक हो जाता है. आम की हल्दी का सेवन करने से पाचन में भी सुधार होता है, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि इसमें ऐसे एंजाइम होते हैं जो पाचन को उत्तेजित करते हैं.
आम की हल्दी त्वचा और बालों को सबसे अधिक लाभ पहुंचाती है क्योंकि इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो बालों और त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले हानि से बचाते हैं. आम हल्दी का सेवन करने से त्वचा चमकदार और स्वस्थ रहती है. इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो त्वचा संबंधी समस्याओं को समाप्त करते हैं और बढ़ती उम्र में भी त्वचा को स्वस्थ और जवां बनाए रखते हैं.
आम की हल्दी का सबसे बड़ा लाभ यह है कि यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है. आम हल्दी खाने से बीमारी प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है. सर्दी के दिनों में हल्दी और आम हल्दी का सेवन शरीर के लिए लाभ वाला साबित होता है.
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