खान-पान से पाएं कैंसर से छुटकारा, डॉक्टर ने स्वास्थ्य के लिए लाभकारी भोजन के बारे में दी जानकारी
जो लोग शराब और धूम्रपान का सेवन करते हैं उन्हें कैंसर हो जाता है। लेकिन इस रोग के पीछे पोषण का सहयोग देखा गया है। कैंसर तब होता है जब कोई आदमी कार्सिनोजेन के संपर्क में आता है और इसे रोकने के लिए पोषण बहुत जरूरी है।
डॉक्टरों के अनुसार, ऐसा कोई आहार नहीं है जो कैंसर को पूरी तरह से रोक सके, हालांकि एक अच्छा, संतुलित आहार सामान्य स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। जिससे कैंसर के खतरे को कुछ हद तक कम किया जा सकता है।
डॉक्टरों के अनुसार इस रोग के लक्षण, कारण और बचाव और इलाज…
पौधे आधारित आहार
- अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में पत्तेदार हरी सब्जियाँ खायें।
- खूब अनाज, फलियाँ और फल खाएँ।
- हरे फलों और सब्जियों में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर से लड़ सकते हैं।
- अपने आहार में विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियाँ शामिल करें। ये खाद्य पदार्थ विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो विभिन्न प्रकार के कैंसर से बचाने में सहायता कर सकते हैं।
- अंगूर, आम, तरबूज, संतरा, पपीता, पालक, शतावरी, ब्रोकोली, पत्तागोभी, पुदीना और धनिया जैसे फल और सब्जियां खाएं। कुछ लोग इसका सेवन सूप या जूस के रूप में करते हैं, लेकिन जूस बनाने की बजाय इसे कच्चा खाना बेहतर होता है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड
ओमेगा-3 फैटी एसिड या सप्लीमेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना प्रारम्भ करें। ठंडे पानी की मछलियाँ जैसे सैल्मन और सार्डिन, साथ ही अखरोट और सन बीज, ओमेगा -3 फैटी एसिड के अच्छे साधन हैं। ये सभी अपने कैंसर-विरोधी गुणों के कारण कैंसर से कारगर ढंग से लड़ सकते हैं।
कैंसर के उपचार के लिए खाएं ये आहार!
दही
अपने आहार में दही को शामिल करें। इन लिपिडों को बेहतर ढंग से चयापचय करने में सक्षम। जो कैंसर के खतरे को कम करने में सहायता कर सकता है।
मांस का कम सेवन
मांस में फाइबर और अन्य पोषक तत्वों की कमी होती है जो कैंसररोधी होते हैं। मांस में बहुत अधिक वसा होती है, और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से संतृप्त वसा, कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं। मांस में कैंसरकारी रसायन उभर सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कैसे संसाधित किया गया है।
इन टिप्स पर भी ध्यान दें
- अदरक, लहसुन, प्याज, हल्दी, धनिया जैसे खाद्य पदार्थ खाएं
- पूरे दिन पानी पीकर हाइड्रेटेड रहें
- शराब कम पिएं, इससे कई तरह के कैंसर होते हैं
- वजन नियंत्रित रखें
- धूम्रपान छोड़ने
- फोलिक एसिड, विटामिन बी12, विटामिन डी जरूर लेना चाहिए
