जानें, तेज पत्ते के जबरदस्त लाभ

तेजपत्ता एक ऐसी जड़ी-बूटी है जो हमारी रसोई में सरलता से मिल जाती है। तेजपत्ता एक ऐसी जड़ी-बूटी है जिसके कई लाभ हैं, जो हमारी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ वाला है। क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने वाला तेजपत्ता आपकी स्वास्थ्य के लिए कितना लाभ वाला है? सुबह-सुबह उबले हुए तेजपत्ते का पानी पीने से आपको कई आश्चर्यजनक स्वास्थ्य फायदा मिल सकते हैं। यह न सिर्फ़ एक पारंपरिक प्रथा है बल्कि वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा समर्थित एक स्वस्थ प्रक्रिया भी है।

तेज पत्ते को पानी में उबालकर पीने से वजन घटाने में सहायता मिलती है। इसमें उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट तत्व शरीर की बीमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। सुबह तेज पत्ते का पानी पीने से पाचन क्रिया बेहतर होती है। यह आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी सहायक है। आइए जानें तेज पत्ते का पानी कैसे बनाएं और इसके फायदे।

कैसे बनाएं तेज पत्ते का पानी:
सबसे पहले कुछ ताजा तेज पत्ते लें। इन पत्तों को अच्छे से धो लें। एक गिलास पानी लें और उसे उबालें। जब पानी उबल जाए तो इसमें कुछ तेजपत्ते डाल दें। इन्हें 5 से 10 मिनट तक पानी में उबालें। इसके बाद गैस बंद कर दें और पानी को थोड़ा ठंडा होने दें। – अब इस पानी को छानकर एक कप में लें और गर्म-गर्म पिएं। आप चाहें तो इसमें थोड़ा अदरक या नींबू का रस भी मिला सकते हैं।

तेजपत्ते के फायदे
1) तेजपत्ता का पानी वजन घटाने में सहायता करता है। यह आपकी भूख को दबाता है और शरीर को डिटॉक्स करने में सहायता करता है।
2) यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कण नामक नुकसानदायक पदार्थों से लड़ते हैं जो कई रोंगों का कारण बनते हैं।
3) तेज पत्ते के पानी में उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट हमारी कोशिकाओं को क्षति से बचाते हैं।
4) कब्ज और अपच जैसी पेट संबंधी समस्याओं को ठीक करने में सहायता करता है।
5) शरीर में ऊर्जा लाता है और थकान दूर करता है।
6) रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायता मिल सकती है।
7) तेज पत्ते में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है। विटामिन सी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है। यह फेफड़ों और दिल रोगों से लड़ने में भी सक्षम है।