इस गहरे पीले फल में बसती है सेहत की पूरी दुनिया
Apricot Benefits: इस पीले फल को स्वास्थ्य का संसार कहें तो कोई हर्ज की बात नहीं है। क्योंकि इसका नियमित सेवन करने से एक नहीं बल्कि आप कई रोंगों से महफूज हो सकते हैं। इस पीले फल में एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषक तत्वों का खजाना छुपा होता है। एंटीऑक्सीडेंट्स का मतलब होता है रोंगों से शरीर को लड़ने की क्षमता बढ़ाना। एक तो यह फल बहुत टेस्टी होता है और उपर से इसके गुण बेमिसाल होते हैं। इससे पहले कि आप इसका नाम जानने के लिए अधीर हों, हम बता देते हैं कि इस फल का नाम खुबानी या एप्रीकोट है। वैसे तो बाजार में यह सूखा मिलता है लेकिन कच्चा खुबानी भी स्वास्थ्य के लिए अमृत समान है। इसमें स्वास्थ्य की पूरी दुनिया बसती है। आइए आपको खुबानी के बेमिसाल लाभ के बारे में बताते हैं।
खुबानी में पौष्टित तत्व
क्लीवलैंड क्लिनिक की समाचार के अनुसार खुबानी को सुपरफूड माना जाता है। इसमें बहुत कम कैलोरी होती है लेकिन पौष्टिक तत्वों का भरमार होता है। खुबानी में बीटा कैरोटिन, ल्यूटिन, पोटैशियम, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, जेंक्साथिन सहित कई अमृत समान तत्व होते हैं जो इंसानी शरीर के लिए बहुत लाभ वाला है। इसके अतिरिक्त इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं।
आंखों के लिए रामबाण
स्टडी में साबित हो चुका है कि खुबानी आंखों के लिए रामबाण दवा की तरह काम करता है। इसमें बीटै कैरोटिन, विटामिन ए और जेंक्साथिंन होते हैं। ये तीनों आंखों के लिए बहुत लाभ वाला है। खुबानी आंखों में मोतियाबिंद और रतौंधी के जोखिम को कम करता है। वहीं उम्र के साथ आंखों में जो बीमारियां होती हैं, उसका जोखिम भी कम करता है। यदि विटामिन ए की कमी से आंखों की रोशनी कमजोर हुई है तो इसे भी यह वापस ला सकता है।
पेट साफ करने में माहिर
155 ग्राम खुबानी में 3.1 ग्राम फाइबर होता है। इसमें सॉल्यूबल और इनसॉल्यूबल फाइबर दोनों होता है। यानी हर तरह से लाभ वाला है। इनसॉल्यूबल फाइबर स्टूल को सॉफ्ट बनाता है जिससे सुबह ठीक ढंग से पेट साफ हो जाता है। वहीं यह गुड बैक्टीरिया को बढ़ाता है जो पेट संबंधित बीमारियां नहीं होने देता। इसके अतिरिक्त खुबानी देर तक भूख के अहसास को कम करता है। यानी वजन कम करने वालों के लिए भी यह बहुत लाभ वाला है।
सुंदरता के लिए जान
खुबानी आपकी सुंदरता में चार चांद लगा सकता है। इसमें उपस्थित विटामिन सी और विटामिन ई आपके स्किन को बहुत सॉफ्ट बनाता है। एज के कारण स्किन के नीचे कॉलेजन की जो कमी होती है, यह उस कमी को नहीं होने देता। कोलेजन स्किन के नीचे कुशन का काम करता है जिससे स्किन मुलायम रहती है।
कैंसर रोधी भी
बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन, जेक्सांथिन, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर के लिए ऐसे तत्व हैं जो कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाता है जिसके कारण सेल्स में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस नहीं होता। ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस नहीं होगा तो कैंसर कोशिकाएं पनपेगी नहीं। यानी खुबानी कैंसर रोधी भी है।
अन्य फायदे
खुबानी के सेवन से शरीर हाइड्रेट रहता है। खुबानी में पोटैशियम पर्याप्त मात्रा में होती है। इसलिए यह ब्लड प्रेशर को बढ़ने नहीं देता। खुबानी लिवर को डैमेज होने से भी बचाता है। खुबानी शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को कम नहीं होने देता यानी जब आप मेहनत करेंगे तो इससे शरीर में कमजोरी का अहसास नहीं होगा।
