दूध बेचकर किसान बना करोड़पति ,देती है आठ सौ लीटर दूध

गाय को हिंदुस्तान में मां का दर्जा दिया जाता है। इसकी पूजा की जाती है। गाय के दूध में वो सारे गुण पाए जाते हैं तो एक मां के दूध में होता है। यही वजह है कि जिस बच्चे को मां का दूध नहीं मिल पाता, उसे गाय का दूध दिया जाता है। लंबे समय से हिंदुस्तान में दूध के व्यापारी कारोबार कर रहे हैं। लेकिन समय के साथ इस बिजनेस में अधिक प्रॉफिट के लिए कई तरह के आइडिया अपनाए जा रहे हैं। कई तरह के हाई ब्रीड गायों को तैयार किया जा रहा है जो अधिक दूध देती हैं।

जो गाय जितना अधिक दूध देती है, उसकी उतनी डिमांड होती है। सोशल मीडिया पर इन दिनों एक गुजराती गाय काफी चर्चा में है। इस गाय की डिमांड इसकी विशेषता के कारण है। दरअसल, ये गाय एक दिन में आठ सौ लीटर दूध दे सकती है। ऐसे में किसानों को इसे पालने में काफी लाभ हो रहा है। यदि ऐसी दो चार गाय पाल ली जाए, तो दूध बेचकर किसान करोड़पति बन सकते हैं। आइये आपको बताते हैं इस देसी गाय के बारे में।

भारतीय नस्ल की गाय
हम जिस गाय की बात कर रहे हैं वो देसी नस्ल की है। डांगी गाय ज्यादातर गुजरात, महाराष्ट्र, अहमदाबाद और रोहतक में किसानों के पास पाई जाती है। इसे हर क्षेत्र में भिन्न-भिन्न नाम से बुलाया जाता है। ये गाय नेचर से काफी शांत है। ये अधिक गुस्सैल नहीं होती। साथ ही ये काफी शक्तिशाली भी होती है। किसान इस गाय को पालने में काफी दिलचस्पी दिखा रहे हैं। इसका कारण है इसकी दूध देने की काबिलियत।

करोड़पति बनाने वाली गाय
डांगी गाय किसी को भी करोड़पति बना सकती है। इसके बारे में बोला जाता है कि बछड़े को जन्म देने के बाद ये गाय साढ़े चार सौ लीटर दूध और अच्छे से देखभाल किये जाने परफ एक दिन में आठ सौ लीटर दूध दे सकती है। ऐसे में इसे बेचकर किसान करोड़पति तक बन सकता है। वैसे ये गाय देसी है ऐसे में इसकी पहचान कर पाना कठिन होता है। डांगी गाय की ऊंचाई 113 सेंटीमीटर तक होती है। ये ज्यादातर सफ़ेद रंग की होती है जिसपर काले रंग के धब्बे होते हैं। इसके थन भी 15 सेंटीमीटर जितने लंबे होते हैं। ये मोटी और कूबड़ निकली होती है।