घर पर इन तरीको से बनाए यह टेस्टी संडे स्पेशल मैकरोनी

घर पर इन तरीको से बनाए यह टेस्टी संडे स्पेशल मैकरोनी

सामग्री- मैकरोनी-1 कप, मशरू म(कटे हुए)-100 ग्राम, बेबी कॉर्न(कटे हुए)- 50-100 ग्राम, मक्खन-2 बड़े चम्मच, हरे प्याज (हरे भाग सहित कटे हुए)-2, मैदा-ढाई बड़े चम्मच, दूध-पॉने दो कप, नमक- स्वादानुसार, रेड चिली फ्लैक्स-1/2 छोटा चम्मच, लालमिर्च पाउडर-1/2 छोटा चम्मच, चीज(कद्दूकस किया हुआ)-100 ग्राम, क्रीम-1/4 कप, कुछ टमाटर स्लाइसेज.


विधि- माइक्रोप्रूफ डिश में डेढ़ कप पानी व 1 छोटा चम्मच ऑयल 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें. मैकरोनी डालकर 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें. 4-5 मिनट के लिए मैकरोनी को गरम पानी में छोड़ दें. निकालें व ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें. माइक्रोप्रूफ डिश में मक्खन को 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें. हरा प्याज, मशरूम व बेबी कॉर्न डालकर बिना ढके पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव करें. मैदा डालें. अच्छे से मिलाएं व 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें. दूध, नमक, कालीमिर्च व रेड चिली फ्लेक्स डालकर 6 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें. बीच में एक बार चलाएं, यदि सॉस गाढ़ी नहीं हुई हो, तो 1-2 मिनट व माइक्रोवेव करें. मैकरोनी, क्रीम व आधा वस्तु डालें. अच्छे से मिलाएं. टमाटर, धनिया व बाकी बची वस्तु डालें. सर्व करते समय बिना ढके 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें.