कोरोनावायरस के दौरान इन 5 बातों की मदद से करे खाने की पहचान

कोरोनावायरस के दौरान इन 5 बातों की मदद से करे खाने की पहचान

क्या खाने की पैकेजिंग से कोरोनावायरस का खतरा है? इस सवाल पर लेडी इरविन कॉलेज, नयी दिल्ली की न्यूट्रिशन एक्सपर्ट डाक्टर पुलकित माथुर का बोलना है, अब तक ऐसा कोई प्रमाण नहीं मिला है,

जिससे ये साबित होता है कि खाने या पैकेजिंग से जुड़ी चीजों से कोरोनावायरस का संक्रमण फैलता है. लेकिन फिर भीएहतियात के तौर पर कुछ सावधानी बरतनी महत्वपूर्ण हैं. डाक्टर पुलकित माथुर बता रही हैं किन 5 बातों का ध्यान रखें-

1- घर आएं तो हाथ जरूर धोएं
जब भी आप मार्केट या दुकान से घर आएं तो हाथों को 20 सेकंड तक साबुन-पानी से धोएं. इसे बिल्कुल भी नजरअंदाज न करें.]

2- पैकेट को पानी से धोएं
फल-सब्जियों के साथ दूध-दही के पैकेट को पानी से अच्छी तरह से धोएं. यह उपाय आपको कई तरह के खतरों से बचाता है. अगर पैकेट को धो नहीं सकते तोउसे किसी डिसइंफेक्टेंट से साफ करें.

3- पैकेट को बंद ढक्कन वाले कूड़ेदान में ही डालें
चीजों का प्रयोग होने के बाद उनकी पैकेजिंग को बंद ढक्कन वाले कूड़ेदान में डालें. उसे इधर-उधर न फेकें.

4- खाने से बदबू आए या परिवर्तन दिखे तो न प्रयोग करें
बाहर से लाए गए तैयार खाने या डिब्बा बंद खाने को अच्छी तरह जाँच लें. ध्यान रखें कि उसमें से बदबू न आ रही है व न ही उसमें किसी तरह का परिवर्तन दिख रहा हो. ऐसा होने पर उसे न खाएं.

5- बाहर से खाने को गर्म करके ही खाएं
जो भी बाहर से पका हुआ खाना मंगाते हैं उसे गर्म करके ही खाएं. खासकर मांसाहारी खाना जैसे अंडा, मांस व मछली.