Garlic Health Benefits: लहसुन को सब्जियों में से एक माना जाता है और यह खाने का स्वाद दो नहीं बल्कि चार गुना बढ़ा देता है। किसी भी सब्जी को बनाना हो, उसमें लहसुन का इस्तेमाल न किया जाए तो शायद वह कम टेस्टी बनती है। आपको जानकर आश्चर्य होगी कि स्वाद को बढ़ा देने वाला लहसुन कई तरह के आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर होता है। यह स्वास्थ्य के लिए किसी औषधि की तरह काम करता है।
जो लोग नियमित तौर पर लहसुन का सेवन करते हैं, उनके शरीर से कई बीमारियां कोसों दूर रहती हैं। आज हम आपको लहसुन के तगड़े लाभ के बारे में बताने जा रहे हैं। लहसुन में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और यह विटामिन बी सिक्स, विटामिन सी, मैंगनीज, सेलेनियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो की फ्री रेडिकल से होने वाले कोशिकाओं के हानि को कम करने में सहायता करते हैं।
दिल की सेहत
दिल की स्वास्थ्य का ख्याल रखने के लिए लहसुन काफी लाभदायक माने जाते हैं। इसमें एलिसिन एंजियोटेंसिन 2 के उत्पादन को कंट्रोल करता है। बता दें कि एंजियोटेंसिन 2 वह हार्मोन है, जो की हाई ब्लड प्रेशर के लिए उत्तरदायी होता है। लहसुन के सेवन से दिल से जुड़ी कई तरह की दिक्कतें दूर रहती हैं।
इम्यून सिस्टम मजबूत करे
औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन के एक्सट्रैक्ट में बॉडी की इम्यूनिटी पावर को बढ़ाने की क्षमता होती है। इसमें कई तरह की एंटीवायरल प्रॉपर्टीज होती हैं, जो की बॉडी के इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में सहायता करती हैं।
सर्दी-जुकाम कम करे
अगर किसी को सर्दी जुकाम हुआ है तो उसे लहसुन का सेवन करना चाहिए। उसे कुछ ही समय में आराम मिल जाएगा। शरीर में उपस्थित कई तरह के नुकसानदायक को और विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर करने में लहसुन काफी लाभदायक माना जाता है। इसमें उपस्थित सल्फर शरीर के टॉक्सिक पदार्थों को बाहर करने का काम करता है।
महिलाओं को खास फायदा
एक स्टडी के मुताबिक, स्त्रियों के लिए लहसुन काफी लाभ वाला होता है। मेनोपॉज के बाद स्त्रियों में ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने में यह काफी मददगार होता है। इसके सेवन से स्त्रियों में तनाव काफी हद तक कम होता है।