सर्दी के मौसम में सर्दी, खांसी और वायरल और बैक्टीरियल संक्रमण का खतरा अधिक रहता है. इसलिए लोग अपनी स्वास्थ्य का खास ख्याल रखें. स्वस्थ भोजन के साथ-साथ योग और प्राणायाम भी करते हैं. कई लोगों को रात में दूध पीकर सोने की आदत होती है.
हालाँकि, हर रात सोने से पहले ताजे दूध में एक चुटकी हल्दी मिलाकर पीने से स्वास्थ्य को काफी फायदा मिल सकता है. हल्दी वाला दूध आपको कई रोंगों से बचाता है और आपके शरीर को फिट और स्वस्थ बना सकता है. हल्दी में औषधीय गुण होते हैं, जो कई रोंगों से बचाव में मददगार साबित होते हैं.
विशेषज्ञों के अनुसार, हल्दी मिला दूध पीने से सर्दी की गंभीरता कम हो जाती है और मौसमी फ्लू से काफी हद तक राहत मिलती है. यह दूध ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी रामबाण साबित हो सकता है.
दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं. दूध में कैल्शियम के साथ-साथ हल्दी में ऐसे गुण भी होते हैं जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं.
आहार जानकार के अनुसार, हल्दी में करक्यूमिन और फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो ठंड के मौसम में फ्लू से बचाते हैं. रात को ताजे दूध में एक चुटकी हल्दी मिलाकर पीने से आपको सर्दी, खांसी और वायरल संक्रमण से राहत मिल सकती है.
हल्दी वाला दूध शरीर के लिए एंटीबायोटिक की तरह काम करता है और बैक्टीरिया से होने वाले संक्रमण से भी बचाता है. इसके अतिरिक्त इसमें एंटीसेप्टिक और हीलिंग गुण होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ बनाने में सहायता करते हैं.
आपको जानकर आश्चर्य हो सकती है कि हल्दी वाले दूध का सेवन हर मौसम में किया जा सकता है, लेकिन यह सर्दियों में सबसे अधिक लाभ वाला होता है. हल्दी की तासीर गर्म होती है और हल्दी वाला दूध सर्दी से राहत दिलाता है. गर्मियों में इसका अधिक सेवन करना अच्छा नहीं माना जाता है.
अगर आप सर्दियों का भरपूर मजा लेना चाहते हैं तो एक गिलास दूध में एक चुटकी हल्दी और काली मिर्च पाउडर मिलाकर पिएं. काली मिर्च भी अनगिनत स्वास्थ्य फायदा प्रदान कर सकती है और रात को सोते समय हल्दी वाले दूध का सेवन करना चाहिए. दिन में सिर्फ़ एक बार पियें.
