मधुमेह को नियंत्रित करने में काले तिल फायदेमंद
वर्तमान समय में बड़ी संख्या में लोग डायबिटीज से प्रभावित हैं। यह स्थिति न सिर्फ़ बुजुर्गों में बल्कि युवाओं में भी प्रचलित है। मधुमेह मूल रूप से एक मेटाबोलिक सिंड्रोम है, जो अक्सर खराब जीवनशैली और खान-पान के कारण होता है। यह ध्यान रखना आवश्यक है कि मधुमेह को पूरी तरह से ठीक नहीं किया जा सकता है, लेकिन इसे नियंत्रित किया जा सकता है।
स्वास्थ्य जानकार इस बात पर बल देते हैं कि मधुमेह शरीर को आंतरिक रूप से प्रभावित करता है। इससे हाई ब्लड प्रेशर और बाल झड़ने जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं। दिलचस्प बात यह है कि काले तिल मधुमेह नियंत्रण में सहयोग दे सकते हैं। आइए जानें मधुमेह को नियंत्रित करने में काले तिल कैसे लाभ वाला हो सकते हैं।
काले तिल
काले तिल रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक हो सकते हैं। ये बीज प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इसमें पिनोरेसिनॉल होता है, एक यौगिक जो एंजाइम माल्टेज़ की गतिविधि को रोकता है, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायता करता है।
काले तिल का सेवन कैसे करें
भुने हुए तिल: यदि आपके रक्त शर्करा का स्तर लगातार उच्च रहता है, तो अपने आहार में भुने हुए काले तिल को शामिल करना प्रारम्भ करें। यह न सिर्फ़ रक्त परिसंचरण को मुनासिब बनाए रखने में सहायता करता है बल्कि रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में भी सहयोग देता है। इनका सेवन सुबह खाली पेट या सोने से पहले करें। भुने हुए काले तिल का सेवन अपनी दिनचर्या में शामिल करें।
पानी में भिगोकर रखें: अगर आप भुने हुए तिल का सेवन नहीं करना चाहते हैं तो आप इन्हें पानी में भिगोकर रख सकते हैं। इसके लिए एक चम्मच काले तिल को रात भर पानी में भिगो दें। सुबह काले तिल और पानी दोनों का सेवन करें। यह विधि रक्त शर्करा के स्तर को कुशलतापूर्वक नियंत्रित करने में भी सहायता करती है। हालाँकि, यदि आपका रक्त शर्करा लगातार बढ़ा हुआ है, तो स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से राय लेना जरूरी है।
