शिवजी का ये फल गर्मी में होगा आपका रक्षक

झुंझुनूं। गर्मियों के मौसम में पसीना अधिक निकलता है। इसलिए अधिक से अधिक पानी पीने और बॉडी को हाइड्रेट रखने की राय दी जाती है। लेकिन आखिर कितना पानी पीयें। केवल पानी ही काफी नहीं। शरीर को लू से बचाने के लिए कुछ और भी लेना महत्वपूर्ण है। बेल एक ऐसा फल है जिसका जूस सारी जरूरतें पूरी कर देगा।

बेल का जूस हमारे शरीर को ठंडा रखने के साथ ही स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। बेल का जूस पीने से बॉडी हाइड्रेटेड रहती है और लू लगने का डर भी कम होता है। बेल बीटा-कैरोटीन, प्रोटीन, थायमिन, विटामिन सी (Vitamin C) और राइबोफ्लेविन से भरपूर फल है जो हमारी स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा माना जाता है।

8 लाख सालाना पैदावार
झुंझुनूं के पास के ही गांव केसरीपुरा के किसान जय प्रकाश काफी वर्षो से बिल की खेती कर रहे हैं। बेल की खेती करते हुए इन्हें लगभग 14,15 साल हो गए हैं। इनके यहां लगभग 600 पेड़ हैं जो 2 हैक्टर ( लगभग 20 बीघा जमीन ) में लगा रखें हैं। इनसे सालाना 8-7 लाख रूपये के फल की पैदावार होती है।

मार्केट में जबरदस्त डिमांड
जय प्रकाश ने कहा बेल के पेड़ में सर्दी और बारिश के मौसम में पानी की जरूरत नहीं होती। गर्मी में पानी दिया जाता है। इनका रख रखाव भी किया जाता है। ताकि मौसमी कीड़े और जड़ों में होने वाले बीमारी से बचाया जा सके। बेल के पेड़ में गलने की परेशानी होती है। तब इसमें नीला थोथा डाला जाता है। ताकि जड़ें खराब न हों। बेल के औषधीय गुण होने के कारण इसकी डिमांड बहुत अधिक है। जय प्रकाश अपने बेल को मंडियों में बेचते है। इसके अतिरिक्त जयपुर, चौमू आदि जगहो के व्यापारी भी खरीद कर ले जाते हैं। अभी इनका बाजार प्राइज 18-20 रूपये/ किलो है। जयप्रकाश को इससे काफी अच्छी कमाई हो रही है।

बेल के अनगिनत फायदे
बेल के जूस के फायदों के बारे में जानकारी देते हुए चिकित्सक हेमलता ढाका ने कहा ये गर्मी में लू लगने से बचाता है। बेल का जूस पीने से डाइजेशन (Digestion) बेहतर होता है। कब्ज, एसिडिटी और क्लॉटिंग की परेशानी से राहत मिलती है। पेट ठंडा रहता है इसलिए मुंह में छालों से भी राहत मिलती है। बेल का जूस खून को साफ करने का भी काम करता है। लिहाजा स्किन संबंधी समस्याएं इससे दूर होती हैं।