प्रोटीन सप्लीमेंट लेना हो गया है इतना खतरनाक, ऐसे में क्या लें…

अगर आप भी बॉडी बनाने के लिए प्रोटीन सप्लीमेंट लेते हैं तो यह समाचार आपके काम की है। भारतीय काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च के अनुसार काम करने वाली संस्था नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन ने प्रोटीन लेने पर कठोर इंकार किया है।वहीं, नमक और चीनी का सेवन लिमिटेड अमाउंट में चेक करने के लिए बोला है। ये भी बोला गया कि अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड स्वास्थ्य के लिए एकदम भी अच्छा नहीं है। डिब्बाबंद वस्तुओं के संबंध में, फूड लेबल की जांच करने की राय दी है। यह सारी जानकारी आहार संबंधी दिशानिर्देशों में दी गई है।

अपने आहार में क्या रखना चाहिए?

बेहतर स्वास्थ्य के लिए बोला गया है कि थाली में आधी मात्रा में हरी सब्जियां, फल और जड़ वाली सब्जियां शामिल करें। इसमें अनाज, दालें, मांस की चीजें, अंडे, सूखे मेवे, तिलहन और दूध या दही भी होना चाहिए। इसमें बहुत ही पौष्टिक आहार होता है। ऐसे में आपको इन आहारों को अपनी डेली रूटीन में शामिल करें। यह भी बोला गया कि कुल अनाज का 45 फीसदी तक सीमित होना चाहिए।  कुल ऊर्जा का 30 फीसदी या उससे कम वसा से लिया जाना चाहिए।

प्रोटीन सप्लीमेंट से क्या है दिक्कत?

अब सीधे उस उत्तर पर आते हैं, जो हमने आपको ऊपर कहा कि प्रोटीन क्यों नहीं लेना चाहिए। देखिए इसमें कोई संदेह नहीं है कि लगातार प्रोटीन से आपके शरीर इसका असर नहीं होगा। भले ही लोग कहे ले कि प्रोटीन का साइड इफ्केट नहीं होता है लेकिन एक तौर पर देखा जाए तो होता है। प्रोटीन सप्लीमेंट लेना हड्डियों के मिनरल्स के लिए अच्छा नहीं होता है और इसके अतिरिक्त किडनी की लाइफ भी कम हो जाती है यानी यदि आप प्रोटीन ले रहे हैं तो आपकी किडनी डैमेज सीधे होती है।

ऐसे में क्या ले? 

ऐसे में प्रश्न है कि प्रोटीन के लिए क्या लिया जाए? यदि आप जिम जाते हैं और प्रोटीन की जरुरत है तो आप पीली दाल, राजमा, लोबिया, चना और अन्य प्रकार की दालों में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है। प्रोटीन सप्लीमेंट की स्थान पर इन्हें रखते हैं तो कोई साइड इफ्केट का खतरा नहीं होगा।