गर्मियों में वरदान हैं ये चीजें, आज ही डाइट में करें शामिल
गर्मी का मौसम आते ही पेट की तकलीफ, लू लगना या हीट स्ट्रोक जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं, लेकिन यदि आप अपने खाने में कुछ चीजों को शामिल कर लें तो इन छोटी-मोटी समस्याओं से निजात तो मिलेगी ही, साथ ही आप दिन भर एनर्जेटिक महसूस करेंगे। झारखंड की राजधानी रांची के आयुर्वेदिक चिकित्सक वीके पांडे ने कहा कि खाने में इन पांच चीजों को शामिल करने के चमत्कारिक फायदे।
आयुर्वेदिक चिकित्सक वीके पांडे (विनोबा भावे यूनिवर्सिटी से बीएएमएस,झारखंड गवर्नमेंट में मेडिकल ऑफिसर और 25 सालों से अधिक अनुभव ) ने कहा कि खासकर गर्मी के दिनों में इन पांच चीजों को अपनी डाइट में शामिल जरूर करें। इससे आप गर्मी के दिनों में भी ठंडा ठंडा कूल कूल रहेंगे।
डाइट में शामिल करें ये चीजों…
• सबसे पहले खाने में लौकी को शामिल करें, क्योंकि लौकी में 90% पानी होता है और अधिक ऑयल मसाला ना होने की वजह से खासकर गर्मी के मौसम में यह रामबाण का काम करती है। खासकर लीवर के लिए यह काफी लाभ वाला है, यह लीवर को ठंडा रखतॉी है।
• दूसरा, जो सबसे जरूरी है वह है जीरा। इसकी तासीर ठंडी होती है। प्रयास करें कि जीरा पाउडर का इस्तेमाल खाने में अधिक करें। जैसे दही में जीरा का इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर छाछ में जीरा पाउडर डालकर पी सकते हैं।
• तीसरा, सबसे जरूरी है सलाद का भरपूर सेवन करें। खासकर सलाद में खीरे, मूली, टमाटर इन सब चीजों को भरपूर लें, क्योंकि एक तो इसमें फाइबर होता है जो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को ठीक रखेगा। दूसरा इसमें भी 90% पानी ही होता है जो आपकी बॉडी को हाइड्रेट रखेगा और खाना पचाने में भी सहायता करेगा।
• चौथा, फल में तरबूज या खरबूज इन दोनों में से किसी को भी शामिल कर सकते हैं, क्योंकि इसमें 99% पानी होता है और कई सारे पोषक तत्व होते हैं, जो आपकी बॉडी की इम्युनिटी सिस्टम को बढ़ाता है और शरीर में नए सेल के निर्माण में सहायता करता है। इसके सेवन से आपको लू लगने की परेशानी नहीं होगी।
• खाने में कच्चे प्याज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त प्रयास करें दिन में कम से कम तीन लीटर पानी तो पिएं ही। पानी न पीने की वजह से धूप में निकलते ही सर दर्द जैसी परेशानी हो सकती है। यदि इन सारी चीजों का प्रत्येक दिन सेवन करें तो फिर गर्मी के दिनों में भी आप अंदर से बिल्कुल कश्मीर जैसा ठंडापन महसूस करेंगे।
